Dit ga je doen

Als Horeca Manager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen onze horeca. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt overzicht en zorgt ervoor dat gasten én medewerkers een geweldige dag hebben.
Je houdt je onder andere bezig met:
• Het aansturen, coachen en motiveren van het horecateam
• Het maken van personeelsroosters
• Het intern opleiden en begeleiden van horecamedewerkers
• Het bewaken van kwaliteit, service en gastvrijheid
• Meedenken over en bepalen van de lunch- en menukaart
• Agenda- en reserveringsbeheer
• Voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen
• Inkoop voor zowel keuken als horeca
• Toezien op naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP)
• Zelf actief meewerken op de werkvloer en bijspringen wanneer dat nodig is
Kortom: jij regelt de horeca, maar bent zeker niet iemand die alleen achter een bureau zit.

Dit ben jij

We zoeken iemand die ziet wat er beter kan en daar vervolgens ook iets mee doet.
Jij bent:
• Ervaren in een leidinggevende horecafunctie
• Energiek, zelfstandig en praktisch ingesteld
• Klantvriendelijk en gastgericht
• Goed in het aansturen en coachen van medewerkers
• Organisatorisch sterk en houdt van overzicht
• Flexibel en bereid om in het weekend te werken
• Iemand die initiatief neemt en verantwoordelijkheid durft te pakken
• Goed in Nederlands én Engels
• Niet bang om de handen uit de mouwen te steken
Wij zoeken geen manager die alleen vertelt wat er moet gebeuren. We zoeken iemand die het ziet, het oppakt en het voor elkaar krijgt.

Dit bieden wij jou

Wat bieden wij?
• 32–40 uur per week
• Startsalaris vanaf €3.100 bruto per maand op basis van 40 uur
• 8% vakantietoeslag
• Pensioenregeling bij ZwitserLeven
• Reiskostenvergoeding
• Gratis golfcursus én golf-lidmaatschap ter waarde van €1.000
• Veel ruimte voor eigen initiatief
• Flexibele werktijden
• Fooienpot
• Personeelskorting
• Gezellige bedrijfsuitjes
• Een leuk en betrokken horecateam
• Een baan waarin je écht kunt meebouwen aan de toekomst van ’t Caves

Jij krijgt de ruimte om te bouwen.
Deze functie is méér dan het managen van een bestaande horeca. We zijn volop in ontwikkeling en jij krijgt de kans om mee te bouwen aan de horeca van de toekomst van ’t Caves.
Van de nieuwe keuken en menukaart tot het team, de planning en de dagelijkse operatie: jouw ideeën doen ertoe.

Vragen of meer weten?

Lijkt het jou leuk om samen met ons ’t Caves verder te laten groeien?
Dan drinken we graag eens een kop koffie met je! ☕