Verantwoordelijk voor (voor)bereiding van de eetcafé gerechten

  1. Je bent verantwoordelijk voor het draaien van de eetcafé keuken.
  2. Op drukke momenten doe je dit samen met een vaste collega en een van onze keukenhulpen.
  3. Je taken zijn voornamelijk voorbereiden en bereiden van de gerechten.
  4. De voorbereiding bestaat o.a. uit het maken van koude en warme sauzen, soepen, garnituren snijden.
  5. Bij de bereiding van de gerechten, bak je vlees/vis, verse frietjes en maak je salades en toetjes.
  6. Je werkt nauw samen met de collega's van de bediening, cafetaria en spoelkeuken.

Ben jij een stressbestendige aanpakker?

Ervaring en opleiding zijn een pre maar niet noodzakelijk, met enthousiasme en doorzettingsvermogen kunnen we je de werkzaamheden ook intern leren.

Wel is het belangrijk dat je op drukke momenten je hoofd cool kunt houden, en kunt schakelen in drukke en rustige momenten.

Verder vinden we het belangrijk dat je:

  1. Minimaal 19 jaar bent
  2. Een representatief en verzorgd uiterlijk hebt
  3. Een teamplayer bent, die ook zelfstandig kan werken
  4. Volgens de haccp richtlijnen werkt

Een verantwoordelijke functie in een gemoedelijk team

  1. We zijn een klein bedrijf waar we zelf ook op de werkvloer staan, hierdoor zijn de lijntjes kort en het contact persoonlijk.
  2. Doordat je zelf verantwoordelijk bent voor de werkzaamheden, heb je veel vrijheid.
  3. Werktijden kunnen we in overleg afstemmen, zelfs af en toe een dag in het weekend vrij behoort tot de mogelijkheden.
  4. De menukaart is in de basis vast, de afwisseling zit hem in de wisselgerechten, het zou leuk zijn als je hierover kunt sparren met je vaste collega.
  5. Salaris wordt afgestemd op kennis en ervaring, hierin is groei mogelijk.
  6. Met Kerst en oudjaarsdag zijn we gesloten, dus deze feestdagen ben je vrij.
  7. De eerste 2 weken van de bouwvak zijn we gesloten, dus je kunt evt. in de zomer op vakantie.
  8. Je werkt in een gemoedelijk team van aanpakkers, waardoor er een prettige werksfeer heerst.

Vragen of meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat voor deze functie te zijn? Klik dan snel op de "Direct solliciteren"-knop en stuur ons je cv en motivatie.