Dit ga je doen

Bij Larco Foods werk je in een groeiende organisatie binnen de foodsector, waar techniek, kwaliteit en teamwork centraal staan. Als Medewerker (voor)bereiding / kruidenkamer ben je breed inzetbaar binnen onze productieafdeling. Je werkt samen met collega’s aan het voorbereidende proces. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het correct voorbereiden en verwerken van grondstoffen naar een product. Je controleert ingrediënten, weegt en doseert ze nauwkeurig af en verwerkt ze vervolgen samen met collega’s tot producten zoals soepen, sauzen, bouillons en andere maaltijdcomponenten.
Jij bent de schakel die grondstoffen omzet in kwalitatieve producten.

• Nauwkeurig afwegen, doseren en mengen van grondstoffen en kruiden
• Verwerken van ingrediënten tot eindproducten zoals soepen, sauzen, bouillons en componenten
• Samenstellen en labelen van grondstoffen/mixen per batch/order
• Bewaken van bereidingsprocessen (temperatuur, tijd, kwaliteit)
• Hygiënisch werken: schoonmaken en controleren van apparatuur en werkplek
• Registreren van gebruikte grondstoffen, verbruik en restanten
• Werken volgens HACCP en de kwaliteitseisen van Larco Foods
• Meewerken aan verbetervoorstellen binnen het team

Dit ben jij

• Goede communicatieve vaardigheden
• Beheersing van Nederlands en Engels in woord en geschrift
• Nauwkeurigheid, verantwoordelijkheidsgevoel en een proactieve werkhouding
• Bereidheid om breed inzetbaar te zijn binnen de productieafdeling
• Zelfstandigheid, verantwoordelijkheidsgevoel en een praktische instelling

Dit bieden wij jou

• Een betrokken team met korte lijnen
• Een informele werksfeer met ruimte voor eigen inbreng
• Veel mogelijkheden om te leren en jezelf te ontwikkelen
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling
• Arbeidsvoorwaarden volgens cao
• Een afwisselende functie binnen een groeiend bedrijf

Enthousiast?

Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door.

We zoeken iemand die direct bij ons in dienst wil komen. Reacties van detacheerders of recruitmentbureaus worden niet in behandeling genomen.